绵阳市市场监督管理局 游仙区市场监督管理局 游仙区教育体育局 到绵阳开元中学进行食品安全专项检查

    2019年9月11日上午，绵阳市市场监督管理局、游仙区市场监督管理局、游仙区教育体育局领导到开元中学膳食中心进行食品安全专项检查。学校党总支书记、校长王力，党总支委员、膳食中心主任牟勇等校领导陪同检查。

    检查组一行仔细察看了膳食中心食品原材料进货索证索票、食品留样、台账登记、潲水处理记录、食品原材料贮存、加工操作间、蔬菜清洗间等情况。

膳食中心主任牟勇向检查组介绍了膳食中心从原材料采购到食品销售等各个环节的具体情况，并作了详细规范的讲解和汇报。

检查组对开元中学食堂的管理到操作给予了高度的评价，充分肯定了膳食中心管理到位、操作规范、原材料新鲜、食品安全卫生。